Posle praznične trpeze mnogi imaju problem sa varenjem i nadutim stomakom. Postoje tri sezonske namirnice koje pomažu u rešavanju ovih tegoba i veoma su zdrave.
Mladi luk
Pored toga što je ukusan, mladi luk je bogat vitaminima A i C, folnom kiselinom i vlaknima. Ima protivupalno dejstvo, podstiče varenje i dobar je saveznik u detoksikaciji organizma. Takođe sadrži sumporne spojeve koji podržavaju rad jetre i imunog sistema. Kod osoba koje su osetljive na luk i beli luk, može izazvati nadutost stomaka. Osobe s gastritisom treba da ga konzumiraju umerenije.
Rotkvice
Rotkvice su odličan izvor vitamina C, kalijuma i vlakana. Sadrže spojeve koji podržavaju rad jetre i žučne kese, a zbog niske kalorijske vrednosti često se nalaze na jelovniku onih koji vode računa o telesnoj težini. U većim količinama mogu izazvati tegobe sa varenjem, naročito kod osoba koje imaju sindrom iritabilnog creva. Takođe, osobe s hipotireozom treba da konzumiraju rotkvice umereno, jer mogu uticati na funkciju štitaste žlezde ako se jedu sirove u velikim količinama.
Ren
Ren je poznat po antibakterijskim i antivirusnim svojstvima. Sadrži spoj sinigrin, koji deluje protivupalno, a bogat je i vitaminom C. Pospešuje varenje i može biti koristan kod blažih infekcija respiratornog sistema. Osobe koje imaju čir na želucu, gastritis ili probleme s bubrezima trebalo bi da izbegavaju ren zbog njegove jačine i iritirajućeg delovanja.
Video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
