Ishrana i prehrambene navike su u fokusu javnosti i brojnih stručnjaka koji savetuju šta i kako zdravo jesti. Neke namirnice se preporučuju, dok se druge, prema savetima, treba izbegavati. Nedavno je poznata gastroenterološkinja ukazala na namirnice koje treba izbegavati jer mogu negativno uticati na zdravlje creva.
Doktorka Džeklin Volf, renomirana gastroenterološkinja sa Harvarda, ističe da je zdravlje creva ključno za opšte blagostanje organizma. Prema njenim rečima, pravilna briga o crevima ne samo da podržava varenje i apsorpciju hranljivih materija, već utiče i na mentalno zdravlje i imunitet.
Creva su središnji deo digestivnog sistema, ali njihova uloga daleko nadilazi varenje. Naime, neravnoteža u crevima može dovesti do brojnih zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, alergije, pa čak i depresiju, upozorava doktorka Volf. Upalni procesi u crevima, često izazvani lošim prehrambenim navikama, mogu negativno uticati na čitav organizam.
Da bi se održala ravnoteža u crevima, doktorka Džeklin Volf savetuje da izbegavamo sledeće četiri vrste namirnica:
Masno meso: Zasićene i životinjske masti mogu promeniti sastav crevne mikroflore i smanjiti proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina, koje su ključne za zdravlje debelog creva zbog svojih protuupalnih svojstava.
Ultraprerađena hrana: Ova hrana prolazi kroz procese kao što je ekstrudiranje i često sadrži brojne aditive ili supstance ekstrahovane iz hrane. Aditivi i konzervansi u industrijski prerađenoj hrani mogu izazvati upalne reakcije u digestivnom sistemu.
Slatka pića: Pića sa visokim sadržajem šećera remete ravnotežu crevnog mikrobioma i podstiču razvoj štetnih bakterija.
Određena ulja: Iako ih mnogi koriste, kokosovo i palmino ulje zbog visokog sadržaja zasićenih masti mogu negativno uticati na zdravlje creva.
Zdraviji izbor
Sa druge strane, doktorka Volf daje smernice koje namirnice treba uključiti u ishranu da bismo očuvali zdravlje creva:
Piletina, ćuretina i riba: Ove vrste mesa sadrže manje zasićenih masti i lakše se vare.
Sveže voće i povrće: Bogati su vlaknima i antioksidansima koji podržavaju rad creva.
Celozrne žitarice: Pruža vlakna koja doprinose zdravlju digestivnog sistema.
Ekstra devičansko maslinovo i laneno ulje: Ova ulja sadrže omega-3 masne kiseline sa protuupalnim svojstvima.
Postavlja se pitanje šta piti za zdravlje creva? Doktorka Volf ističe da su crni i zeleni čaj, kao i umerene količine kafe, korisni napici za održavanje ravnoteže crevne mikroflore. Ovi napici bogati su antioksidansima koji pomažu u smanjenju upalnih procesa.
