Da li ste ikada razmišljali o tome šta da radite sa petiljkama jagoda? Možda ste ih automatski bacali, ili ste čak sumnjali da su otrovne, a evo zašto treba da preispitate tu naviku.
Peteljke jagoda izuzetno zdrave
Stručnjaci su otkrili da petijke jagoda zapravo imaju veliku hranljivu vrednost za koju mnogi i ne znaju. Hirurg, dr Karan Rajan je na svom TikTok profilu objasnio da gornji deo jagode, tj. njen lisnati deo, ima istu nutritivnu vrednost kao i sam plod.
- Lišće je bogato polifenolima, koji su antioksidansi, a sadrži skoro istu količinu vitamina C kao i bobica - istakao je doktor.
Osim toga, gornji deo jagode sadrži i druge korisne hranljive materije poput magnezijuma, kao i dodatnu dozu vlakana.
I nije samo to, jer se petiljke jagoda mogu koristiti na različite kreativne načine. Postoji mnoštvo recepata koji koriste gornje delove jagoda, uključujući sirupe, čajeve, pa čak i salse. Dakle, sledeći put kada budete pripremali jagode, razmislite dva puta pre nego što bacite peteljke mogli biste propustiti ukusan i hranljiv dodatak svom obroku, piše Informer.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
